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GLP consumo médio 300gr/h.
GN consumo médio 0,7m³/h.
Controle Analógico de temperatura.
Lastro e queimador do modelo profissional.
Dimensões: 48 Alt. x 52cmde diâmetro.
Peso: 23/25kg.
Opcionais: Digital, acendimento elétrico e reforço de tampa.
Disponíveis nas versões de 8 e 10 pedaços.
Tampa
Tampa com cinta de aço de reforço e para reflexão do calor
Estrutura
Construída em aço inox e alumínio
Registro Analógico
Medição com registro de temperatura analógico de alta precisão
Lastro
Lastro construído com ligas de aço nodular que proporciona sabor e aparência da pizza assada no forno a lenha, com expansão e retenção do calor
Alimentação a Gás
Sistema de alimentação de gás interno e central, em câmara de combustão (queimador)